職涯探索講座

第一場---餐旅服務講座

校長介紹講師

大家都很專注的聽講師說明餐旅從業人員應要有的專業態度

講師示範口布的摺法--立體西裝

換我們摺看看
 

每一句都很是餐旅服務的重點，趕快超筆記

進行團隊小競賽

講師進行競賽結果的講評

職涯探索講座

第二場---飲料調製講座

講師說明飲料的成本控制與利潤的關係

講師分享在職場的經驗

同學自願上台操作示範，講師在一旁解說

講師針對學生操作面給予指導

進行分組競賽

分組競賽的過程

感謝講師百忙之中抽空來校為我們帶來豐富的課程

職涯探索講座

第三場---民宿經營與中餐烹調講座

校長介紹講師給大家認識

講師分享在中餐職場上的經驗

說明如何加強中餐烹飪的技術

與大家分享民宿經營的經驗

以蘭嶼的個案為例，說明在蘭嶼經營民宿的方向與建議