最新消息
2013在蘭嶼 遇見蛋糕師傅
2013-02-20 18:35
一年一度的蛋糕師傅示範教學活動又來囉!!
時間：102年3月20~22日
地點：蘭嶼高中 餐飲實習工場
各位同學要把握機會好好學習喔!!!
房務經理與麵包師傅的課程表
2012-09-27 10:43
101年
10月2日~10月5日
均質化活動時間課程表
101均質化講師及師傅課程表.doc (39,5 kB)
知本老爺大酒店 房務經理 親自示範
2012-09-25 20:36
台東知本老爺大酒店 房務課~陳榮雄經理
熱情相助~即將前來本校
親自示範 快速又俐落之鋪床技巧
以及職場工作經驗分享
請同學們 趕快把握機會 好好學習!!!
時間:101年10月2日~10月3日
地點:本校實習工場
飄洋過海~外聘台北麵包師傅來校示範教學!!
2012-09-04 11:44
每年中秋之後
林致祥師傅都會應我們之邀來學校為大家示範教學
帶給我們來自臺灣、日本最新的麵包資訊
最實在的產業現況分析
今年!!!
我們千盼萬盼~終於等到師傅再來為我們上一次寶貴的一課
時間:101年10月3~5日
地點:餐飲實習工場
快準備好你的烘焙太陽之手
與師傅一起引出你/妳的麵包魂吧!!
風味餐創意料理競賽食譜已出爐!!
2012-07-29 11:56
風味餐創意料理比賽 精選食譜
已製作完成
凡參賽同學皆可獲得一本
請向桓妃老師登記索取~